Dado vegetale - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di Fiorelladada

Dado vegetale

Recensione di quattro stelle (media)

4/5 -

  • Tempo totale 6h 28min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    23min
  • Tempo di raffreddamento
    6h

Dispositivi compatibili (1)

Ingredienti

3 unità

  • 200 g Sedano

  • 2 Zucchine

  • 1 Patata

  • 2 Carote

  • 150 g Sale grosso

  • 30 ml Vino

  • 1 Prezzemolo

  • 1 CT Olio evo

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /4

Inserisci nel boccale tutte le verdure tagliate a pezzettoni e il sale grosso

  • 200g Sedano
  • 2 Zucchine
  • 1 Patata
  • 2 Carote
  • 150g Sale grosso
  • 1 Prezzemolo
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Inserisci vino e un cucchiaio di olio

  • 30ml Vino
  • 1CT Olio evo
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Portare man mano a velocità 13 per omogeneizzare tutto

  • Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Versare nei barattoli, chiuderli ancora caldi e tenerli a testa in giù per tutta la notte