Cracker con rotolini di carne

Step 1 /3

Nel recipiente, con la lama ultrablade, mettere la rucola lavata e il parmigiano a pezzi e avviare l’apparecchio per 15 secondi con velocità pulse. Chiudere il coeprchio e premere "Start".

• 1mazzetto di rucola
• 100g di parmigiano

• Lama ultrablade

Step 2 /3

Stendere il trito sulle fettine di vitello e arrotolarle. Versare l’acqua nel recipiente e posizionarci sopra il cestello vapore con dentro i rotolini conditi con un filo di olio e sale e i pomodorini lavati e tagliati a metà. Avviare il programma steam P1 per 20 minuti. Chiudere il coeprchio e premere "Start".

• 300g di fettine di vitello
• 700ml di acqua
• olio extravergine di oliva
• sale
• 6 pomodorini

• Cestello vapore

Step 3 /3

Servire su cracker, volendo, accompagnare con il ketchup.

• cracker