Cracker con rotolini di carne - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Cracker con rotolini di carne

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  • Tempo totale 35min
  • Tempo di preparazione
    35min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

12 unità

  • 1 mazzetto di rucola

  • 100 g di parmigiano

  • 300 g di fettine di vitello

  • 700 ml di acqua

  • olio extravergine di oliva

  • sale

  • 6 pomodorini

  • cracker

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Cestello vapore
    Cestello vapore

Preparazione

Step 1 /3

Nel recipiente, con la lama ultrablade, mettere la rucola lavata e il parmigiano a pezzi e avviare l’apparecchio per 15 secondi con velocità pulse. Chiudere il coeprchio e premere "Start".

  • 1mazzetto di rucola
  • 100g di parmigiano
  • Lama ultrablade

Step 2 /3

Stendere il trito sulle fettine di vitello e arrotolarle. Versare l’acqua nel recipiente e posizionarci sopra il cestello vapore con dentro i rotolini conditi con un filo di olio e sale e i pomodorini lavati e tagliati a metà. Avviare il programma steam P1 per 20 minuti. Chiudere il coeprchio e premere "Start".

  • 300g di fettine di vitello
  • 700ml di acqua
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • 6 pomodorini
  • Cestello vapore

Step 3 /3

Servire su cracker, volendo, accompagnare con il ketchup.

  • cracker