Couscous di verdure

Step 1 /5

Preparare la semola come indicato sulla confezione.

• 450g Semolino

Step 2 /5

Mettere la cipolla tritata grossolanamente nel robot con la lama tritatutto Ultrablade. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 150g Cipolla rossa

• Lama ultrablade

Step 3 /5

Schiacciare lo spicchio d'aglio con la lama di un coltello. Posizionare il mescolatore. Aggiungere l'aglio, l'olio d'oliva, il ras el-hanout e l'alloro. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 5g Aglio
• 12cl Olio d'oliva
• 2CT Ras el-hanout
• 1.5foglia Foglia di alloro

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere il brodo, il concentrato di pomodoro e le verdure tritate. Aggiungere sale e pepe. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 450g Carote
• 450g Rape
• 75g Gambo di sedano
• 90cl Brodo di gallina
• 9g Concentrato di pomodoro
• Sale

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Servire caldo con la semola.