Couscous di pesce

Step 1 /5

Sbucciare l’aglio e versarlo nel recipiente con l’accessorio per mescolare. Versare l’olio, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 1spicchio di aglio
• 60ml di olio extravergine d’oliva

• Accessorio per mescolare

Step 2 /5

Unire le cozze, le vongole, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 150g di cozze sgusciate
• 200g di vongole sgusciate

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Lavare i pomodori, tagliarli a cubetti e aggiungerli nel recipiente. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Mettere da parte e tenere in caldo.

• 2 pomodori ramati

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Inserire nel recipiente pulito, con l’accessorio per mescolare lavato, l’acqua, lo zafferano e il cous cous. Cuocere per il tempo indicato sulla confezione (regolare attraverso Modalità Manuale) chiudendo il coperchio e premendo‘Start’.

• 280g di cous cous
• 320ml di acqua
• 0.5bustina di zafferano

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

A fine cottura scolare il cous cous dall’eventuale acqua in eccesso, aggiungere il sugo precedentemente preparato, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Servire subito.

• 280g di cous cous

• Accessorio per mescolare