Ricetta di Moulinex

Cosce di pollo marinate allo yogurt e rosmarino

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Tempo totale 4h 55min

Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
35min
Tempo di raffreddamento
4h

Dispositivi compatibili (2)

Ingredienti

6 persone

6 Cosce di pollo
375 g Yogurt greco
7 cl Senape di Digione
6 spicchio Aglio
1.5 filo Rosmarino fresco
Sale, pepe

Accessori

Grill

Preparazione

Step 1 /3

Togliere la pelle dalle cosce di pollo e metterle in un piatto grande.

6 Cosce di pollo

Step 2 /3

Mescolare lo yogurt, la senape, l’aglio tritato, un pizzico di sale, pepe e qualche foglia di rosmarino tritato. Stendere il composto sul pollo e riporre in frigo. Lasciar marinare per 4 ore.

375g Yogurt greco
7cl Senape di Digione
6spicchio Aglio
1.5filo Rosmarino fresco
Sale, pepe

Step 3 /3

Sistemare la griglia all’interno dell’apparecchio. Versione digitale: Impostare la modalità POLLO ARROSTO a 200°C, preriscaldare per 15 minuti e mettere le cosce di pollo nel cestello dell’apparecchio. Cuocere per 35 minuti, girando a metà cottura. Versione meccanica 2in1: Mettere le cosce di pollo nel cestello dell’apparecchio e impostare a 200°C per 30 minuti. Girare a metà cottura.