Cosce di pollo con melanzane
- Tempo totale 22min
- 5min
Tempo di preparazione - 17min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
5 Cosce di pollo
1 Melanzana
1 Cipolla
Farina
10 cc Aceto
1 Tazza di vino bianco
Pinoli
Sale
Pepe
300 ml Acqua
Preparazione
Step 1 /3
Rosolare cipolla e cosce di pollo per 2minuti
5 Cosce di pollo 1 Cipolla
Step 2 /3
Aggiungere vino - sale - pepe
1 Tazza di vino bianco Sale Pepe
Step 3 /3
Aggiungere melanzana - acqua - aceto - farina rimanente dalla panatura e pinoli
1 Melanzana Farina 10cc Aceto Pinoli 300ml Acqua