Cosce di pollo con melanzane

Step 1 /3

Rosolare cipolla e cosce di pollo per 2minuti

• 5 Cosce di pollo
• 1 Cipolla

Step 2 /3

Aggiungere vino - sale - pepe

• 1 Tazza di vino bianco
• Sale
• Pepe

Step 3 /3

Aggiungere melanzana - acqua - aceto - farina rimanente dalla panatura e pinoli

• 1 Melanzana
• Farina
• 10cc Aceto
• Pinoli
• 300ml Acqua