Composta di pomodori e cipollotti
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Composta di pomodori e cipollotti

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  • Tempo totale 50min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    40min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (12)

Ingredienti

1 barattolo

  • 150 g Porri

  • 150 g Cipollotti

  • 200 g Zucchero

  • 1 Limone

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Preparare gli ingredienti

  • 150g Porri
  • 150g Cipollotti
  • 200g Zucchero
  • 1 Limone

Step 2 /3

Pulire i porri e i cipollotti eliminando la parte verde. Inserirli tagliati nel recipiente, con la lama per impastare, aggiungere lo zucchero e il succo di limone. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Togliere il tappo dopo 20 minuti.

  • 150g Porri
  • 150g Cipollotti
  • 200g Zucchero
  • 1 Limone
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /3

Volendo sterilizzare un vasetto di vetro vuoto e senza coperchio, poi versare immediatamente la composta all’interno, chiuderlo ermeticamente e capovolgerlo per creare il sottovuoto fino al completo raffreddamento; conservarlo in un luogo fresco e buio. La composta è ottima per accompagnare i formaggi.