Ciambellone classico - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di Fab.

Ciambellone classico

ratings.2.3

2.3/5 -

  • Tempo totale 59min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    44min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 350 g Farina

  • 100 g Zucchero semolato

  • 100 g Acqua

  • 100 g Olio di semi di girasole

  • 4 Uova

  • 1 Bustina di lievito vanigliato

  • 1 cc Burro

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /4

Rompere le uova nel contenitore e unire lo zucchero semolato. Montare finché i lcoposto diventa spugnoso

  • 100g Zucchero semolato
  • 4 Uova
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /4

Aggiungere l'olio di semi di girasoli, l'acqua e poco per volta la farina setacciata. Mescolare finché il composto non è omogeneo.

  • 350g Farina
  • 100g Acqua
  • 100g Olio di semi di girasole
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /4

Quando è tutto amalgamato aggiungere il lievito e farlo mescolare finché non è completamente assorbito.

  • 1 Bustina di lievito vanigliato
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 4 /4

Imburrare la teglia e inserire il composto. Impostare il forno a 180 gradi statico per 30 minuti. Una volta cotto e freddato decorare con un po di zucchero a velo

  • 1cc Burro