Chicken sisig

Step 1 /7

Prendere le fette di pollo e cuocerle a vapore

• 500g Pollo fette

• Cestello vapore

Step 2 /7

Togliere il pollo dal cestello vapore ed inserirle nel recipiente per sminuzzarle

• 500g Pollo fette

• Lama ultrablade

Step 3 /7

Mettere da parte il pollo. Inserire cipolla e peperoni per sminuzzarli

• Mezza Cipolla
• Mezzo peperone

• Lama ultrablade

Step 4 /7

Soffriggere cipolla e peperone.

• Mezza Cipolla
• Mezzo peperone
• Olio qb

• Accessorio per mescolare

Step 5 /7

Aggiungere il pollo per la rosolatura

• Accessorio per mescolare

Step 6 /7

Aggiungere i restanti ingredienti, ed al termine una noce di burro per lasciarlo umido

• pizzico Pepe
• Sale qb
• 3CT Salsa di soia
• Maionese
• Spezie a scelta
• Noce di Burro

• Accessorio per mescolare

Step 7 /7

Servire il tutto caldo su piatti preriscaldati in metallo, aggiungere a scelta un uovo sul composto che andrà a cuocersi al calore degli ingredienti

• 1 Uovo