Castagnole fritte

Step 1 /5

Mettere nel boccale l’uovo e lo zucchero e chiudere il coperchio.

• 1 Uovo
• 50g Zucchero

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /5

Aggiungere il latte e 50 gr di olio di semi di girasole. Chiudere il coperchio.

• 50g Latte
• 50g Olio di semi di girasole

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /5

Aggiungere la farina, il lievito e la vanillina. Chiudere il coperchio

• 150g Farina 00
• 8g Lievito per dolci
• 1 Bustina vanillina

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /5

Con l’aiuto di due cucchiai, formare delle palline con l’impatto è friggerle in abbondante olio di arachidi bollente

• Q.b olio di arachidi

Step 5 /5

Scolarle appena diventano dorate e passarle nello zucchero. Lasciare raffreddare e servire.