Carote della nonna

Step 1 /4

Rosolare ad alta temperatura la cipolla tagliata fine con il burro e un filo d'olio.

• 1 Cipolla
• 30g Burro

Step 2 /4

Tagliare le carote a rondelle e farle rosolare insieme alla cipolla. Poi sfumare con il vino bianco

• 5 Carote
• 50ml Vino bianco

Step 3 /4

Aggiungere il resto degli ingredienti e impostare la cottura a pressione.

• 2.5CT Farina
• 1cc Prezzemolo
• 1pizzico Sale
• 1pizzico Pepe
• 2cc Dado granulare
• 350ml Acqua

Step 4 /4

Cottura a pressione per 17 min