Carne di maiale caramellata

Step 1 /9

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /9

Sbucciare e tritare l’aglio.

Step 3 /9

Sbucciare e tritare le cipolle.

Step 4 /9

Marinare la carne di maiale nella salsa di soia e nella nuoc mam. Cospargere di zucchero il fondo della pentola.

Step 5 /9

Cuocere fino a quando non si caramella, prestando attenzione.

Step 6 /9

Aggiungere la carne di maiale e la marinata, lo zenzero, l’aglio e la cipolla.

Step 7 /9

Inumidire con olio, acqua e amido di mais. Mescolare.

Step 8 /9

Cottura a pressione

Step 9 /9

Servire con riso thailandese.