Carciofi alla romana
- Tempo totale 23min
- 3min
Tempo di preparazione - 17min
Tempo di cottura - 3min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
6 persone
6 Carciofi
2 Spicchi d’aglio
200 ml Acqua
Succo di limone
2 CT olio EVO
Vino bianco
Sale
Prezzemolo
Preparazione
Step 1 /3
Rosolatura
6 Carciofi 2 Spicchi d’aglio 2CT olio EVO Sale
Step 2 /3
Sfumare con vino bianco
Vino bianco
Step 3 /3
Cottura a pressione
200ml Acqua Succo di limone Prezzemolo