Burrito di pesce

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 6 Piadine
• 400g Merluzzo
• 2 Avocado
• 100g Carota
• 100g Cetriolo
• 60g Cipolla rossa
• Salsa piccante
• Olio extravergine d'oliva
• Sale rosa

Step 2 /6

Pulire il merluzzo da eventuali spine

• 400g Merluzzo

Step 3 /6

Mondare cetriolo e carota e tagliarli a julienne, poi tagliare a rondelle la cipolla

• 100g Carota
• 100g Cetriolo
• 60g Cipolla rossa

Step 4 /6

Inserire tutto nel recipiente e avviare cottura Normale media per 7 minuti con un filo di olio, rimestando ogni tanto e regolando di sale

• 400g Merluzzo
• 100g Carota
• 100g Cetriolo
• 60g Cipolla rossa
• Olio extravergine d'oliva
• Sale rosa

Step 5 /6

Pulire intanto l'avocado e tagliarlo a cubetti

• 2 Avocado

Step 6 /6

Al termine della cottura stendere le piadine, farcirle con gli ingredienti e la salsa, arrotolarle e servirle

• 6 Piadine
• Salsa piccante