Budino di castagne - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Budino di castagne

Recensione di quattro stelle (media)

4/5 -

  • Tempo totale 30min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    10min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 450 ml Latte

  • 3 unità Uova

  • 3 Cc Farina di castagne

  • 75 g Zucchero

  • 6 Cc Caramello

  • 45 g Cacao amaro

  • Vaniglia qb

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

  • 450ml Latte
  • 3unità Uova
  • 3Cc Farina di castagne
  • 75g Zucchero
  • 6Cc Caramello
  • 45g Cacao amaro
  • Vaniglia qb

Step 2 /6

Sbattere le uova con lo zucchero aggiungere il latte caldo, il cacao, la farina di castagne e la vaniglia

Step 3 /6

Velare con il carmello gli stampini

Step 4 /6

Adagiare gli stampini sul cestello vapore

Step 5 /6

Cottura a pressione. 10 minuti

Step 6 /6

Raffreddare in frigo per 5 ore capovolgere e servire con marrone-glacè

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