Brodo vegetale con Melanzane e carote
- Tempo totale 56h 12min
- 5min
Tempo di preparazione - 55h 57min
Tempo di cottura - 10min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
2 Carote
2 Melanzane
2 cc Dado vegetale in polvere
3 Scalogni
1 l Acqua
3 CT Olio evo
1 Sedano
1 Patata
Accessori
Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /3
Inserire nel boccale 2 cucchiai di olio evo, il sedano e lo Scalogno fatto a rondelle
3 Scalogni 3CT Olio evo 1 Sedano
Accessorio per mescolare
Step 2 /3
Aggiungi le Melanzane, le carote e la patata tagliate a cubetti
2 Carote 2 Melanzane 1 Patata
Step 3 /3
Aggiungere un litro di acqua e due Cucchiaini di dado vegetale in polvere
2cc Dado vegetale in polvere 1l Acqua
Accessorio per mescolare