Brodo di pollo

Step 1 /4

Sbucciare e tritare grossolanamente la carota, la cipolla e il porro

• 110g Cipolla
• 100g Carote
• 200g Porro

Step 2 /4

Mettere la carota, la cipolla, il porro, la carcassa di pollo schiacciata e l’acqua nel recipiente del robot con il mescolatore. Aggiungere il sale. Chiudere il coperchio con il tappo e premere 'Start'

• 1 Carcassa di pollo
• 1pizzico Sale
• 150cl Acqua

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Schiumare e filtrare il brodo

Step 4 /4

Servire subito