Amaretti

Step 1 /9

Preriscaldare il forno a 160°C (th. 5).

Step 2 /9

Mettere gli albumi nel robot con lo sbattitore. Chiudere il coperchio senza il tappo e premere “Start”.

• 3 Albume d'uovo

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /9

Aggiungere lo zucchero. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 150g Zucchero

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 4 /9

Raschiare i bordi della ciotola.

Step 5 /9

Aggiungere la polvere di mandorle e l'estratto di mandorle amare. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 250g Polvere di mandorle
• 2goccia Estratto di mandorle amare

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 6 /9

Foderare una teglia con carta da forno.

Step 7 /9

Disporre sulla teglia con un cucchiaio in piccoli mucchietti.

Step 8 /9

Cuocere in forno per 20 minuti.

Step 9 /9

Lasciar raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

• Zucchero a velo