Ricetta di Roslyn

Pane alla banana e zenzero

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Tempo totale 1h 6min

Tempo di preparazione
5min
Tempo di cottura
41min
Tempo di raffreddamento
20min

Dispositivi compatibili (13)

Ingredienti

8 unità

150 g Sciroppo d’acero
1 Uovo intero
4 CT Zucchero di canna Bruno
75 ml Olio di Mais
2 Banane mature
200 g Farina autolievitante
1 cc raso di bicarbonato di sodio
2 cc Zenzero in polvere

Accessori

Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /4

Nel contenitore principale con la lama per impastare ,aggiungere lo sciroppo d’acero , l’uovo ,lo zucchero di canna e l’olio di Mais , frullare per 2 minuti .

150g Sciroppo d’acero
1 Uovo intero
4CT Zucchero di canna Bruno
75ml Olio di Mais

Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Aggiungere le 2 banane sbucciate e tagliate a tocchi e frullare per 1 minuto .

2 Banane mature

Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Aggiungere la farina , il bicarbonato e lo zenzero in polvere ed avviare il programma Pastry P1 .

200g Farina autolievitante
1cc raso di bicarbonato di sodio
2cc Zenzero in polvere

Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Ungere una teglietta rettangolare di 22x26 cm e cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 35 minuti ..ma fare sempre la prova stecchino !