cocktail al mango
Ingredienti
Per 8 persone
- 50 g di cocco sgusciato
- la polpa di 2 manghi
- 1 litro di succo di arancia
Istruzioni
Nel recipiente, con la lama per impastare, inserire il cocco a pezzi e tritare per 30 secondi con velocità pulse.
Mettere da parte. Nel recipiente, versare i pezzi di mango, il succo di arancia e frullare per 1 minuto con velocità 9. Filtrare il composto, con l’aiuto del cestello vapore, servire in bicchieri ghiacciati e spolverizzarci sopra il cocco precedentemente preparato. Guarnire con frutta fresca.
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