cocktail al mango

Ingredienti

Per 8 persone

  • 50 g di cocco sgusciato
  • la polpa di 2 manghi
  • 1 litro di succo di arancia

Istruzioni

Nel recipiente, con la lama per impastare, inserire il cocco a pezzi e tritare per 30 secondi con velocità pulse.

Mettere da parte. Nel recipiente, versare i pezzi di mango, il succo di arancia e frullare per 1 minuto con velocità 9. Filtrare il composto, con l’aiuto del cestello vapore, servire in bicchieri ghiacciati e spolverizzarci sopra il cocco precedentemente preparato. Guarnire con frutta fresca.