Ricetta di Moulinex

Zuppa russa

Name: Zuppa russa
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 300g di manzo; 60g di cipolle; 5cl di olio; 80g di orzo; 200g di patate; 100g di carote; 1 cetriolino; 10g di grani di pepe; 20g di prezzemolo a foglia piatta; 1l di acqua; Sale

4.3 /5 -

3 Recensioni

Tempo totale 1h

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
50min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (17)

Ingredienti

5 persone

300 g di manzo
60 g di cipolle
5 cl di olio
80 g di orzo
200 g di patate
100 g di carote
1 cetriolino
10 g di grani di pepe
20 g di prezzemolo a foglia piatta
1 l di acqua
Sale

Accessori

Lama ultrablade
Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /3

Tagliare il manzo a dadini. Sbucciare la cipolla e versarla nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

300g di manzo
60g di cipolle

Lama ultrablade

Step 2 /3

Sostituire la lama ultrablade con l’accessorio per mescolare e aggiungere l’olio. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

5cl di olio

Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Sbucciare le patate e le carote e tagliarle a dadi di 2 cm. Al termine del programma, aggiungere tutti gli ingredienti con 1 L di acqua. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Servire caldo.

80g di orzo
200g di patate
100g di carote
1 cetriolino
10g di grani di pepe
20g di prezzemolo a foglia piatta
1l di acqua
Sale

Accessorio per mescolare