Vellutata di legumi e spezie

Ingredienti

Per 4 persone

  • 300 g di patate
  • 230 g di cannellini in scatola sgocciolati
  • 150 g di ceci in scatola sgocciolati
  • origano
  • rosmarino
  • olio extravergine di oliva
  • 600 ml di acqua
  • 1 dado vegetale

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Nel recipiente, con la lama ultrablade, mettere le patate pelate e tagliate a pezzi, i cannellini, i ceci, l’origano, il rosmarino, l’olio e soffriggere per 2 minuti a 130°C con velocità 2.

Unire l’acqua, il dado e avviare il programma soup P1. Servire caldo, decorando con un filo di olio e rosmarino.