Totani al vino bianco e zenzero

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 250g Totani puliti
• 50g Pomodoro fresco
• 1 Ciuffetto prezzemolo
• 10g Zenzero
• 50ml Vino bianco
• 0.5cc Paprika dolce
• Olio extravergine di oliva
• Sale

Step 2 /6

Inserire i totani, olio, sale e pepe

• 250g Totani puliti
• Olio extravergine di oliva
• Sale

Step 3 /6

Rosolare i totani su tutti i lati per 5 minuti

• 250g Totani puliti

Step 4 /6

Aggiungere il pomodoro a cubetti, lo zenzero, il vino bianco, la paprika e il prezzemolo tritato

• 50g Pomodoro fresco
• 1 Ciuffetto prezzemolo
• 10g Zenzero
• 50ml Vino bianco
• 0.5cc Paprika dolce

Step 5 /6

Portare a cottura con calore basso per 10 minuti

Step 6 /6

Mantenere in caldo prima di servire