Tortino di peperoni

Step 1 /6

Preparare gli ingrendienti

Step 2 /6

Sbattere le uova con il formaggio la panna il sale il pepe e la noce moscata, unire i peperoni ridotti in piccoli pezzi

Step 3 /6

Mettere il composto dentro stampini di alluminio

Step 4 /6

Posizionare nel cestello vapore

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Servire caldi con una crema di acciughe oppure un pesto di prezzemolo