Tortino di bietole

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

Step 2 /6

Preparare un composto con le uova, il latte, il formaggio, il pane raffermo

Step 3 /6

Rosolare con una noce di burro le bietole ridotte in pezzi e lo scalogno tritato

Step 4 /6

In stampini imburrati inserire il composto di uova e le verdure, adagiare nel cestello vapore e inserire nel Cookeo

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Servire con olio di oliva o una crema di formaggio