Tortini di zucca e groviera

Ingredienti

Per 4 persone

  • 400 g zucca
  • 100 g groviera grattugiato
  • 100 ml latte intero
  • 2 foglie d'alloro
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. sale

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Inserire nella pentola la zucca tagliata a cubetti, il latte, l'alloro, un filo d'olio, sale e pepe

Portare a cottura nel tempo indicato

Aggiungere il formaggio groviera, amalgamare e versare in ciotoline individuali