Torta allo yogurt

Ingredienti

Per 4 persone

  • 1 vasetto di yogurt da 125 g
  • 1 tazza di farina
  • 1 tazza di burro fuso
  • 2 tazze di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 tazza di granella di mandorle
  • 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere
  • Stampo tondo del diametro di 13 cm, foderato con carta forno

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Sbattere le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere gli altri ingredienti. Versare nello stampo, mettere lo stampo nel cestello vapore e posizionare il cestello nella pentola con 200 ml di acqua.

Tempo di cottura: 37 min.

Servire tiepida.