Tartufi di cioccolato e castagne
Ingredienti
50 Pezzo/i
- 200g di cioccolato fondente
- 300g di castagne lesse spellate
- 40g di cacao in polvere
Istruzioni
Rompere il cioccolato a pezzi e versarlo nel recipiente dell’apparecchio con la lama per impastare/macinare e avviare a velocità 3 a 45°C per 10 minuti.
Aggiungere le castagne e mescolare a velocità 10 per 30 secondi.
Versare la miscela in una tortiera di silicone e lasciare riposare per almeno 2 ore in frigorifero.
Immergere questa miscela a piccole cucchiaiate nel cacao in polvere e modellarle tra i palmi della mano. Conservare in frigorifero.
Consigli
Sostituire la polvere di cacao con cocco grattugiato o biscotti sbriciolati.
Voir les produits
Questa ricetta può essere realizzata con
Voir les services
Posso preparare
Vedi i servizi