Tagliolini all'acqua pazza

Ingredienti

Per 4 persone

  • 400 g tagliolini
  • 100 g filetto di orata
  • 60 g pomodori datterini
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 ciuffetto prezzemolo
  • 200 ml vino bianco
  • q.b. olio
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 400 g acqua

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Aggiungere l'orata, i datterini, il vino bianco, l'aglio, l'olio, il sale e il pepe

Cuocere nel tempo indicato

Aggiungere i tagliolini, l'acqua, il prezzemolo e regolare di sale

Cuocere nel tempo indicato

Servire con limone grattugiato e prezzemolo tritato fresco