Tagliolini all'acqua pazza
Ingredienti
Per 4 persone
- 400 g tagliolini
- 100 g filetto di orata
- 60 g pomodori datterini
- 2 spicchi di aglio
- 1 ciuffetto prezzemolo
- 200 ml vino bianco
- q.b. olio
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 400 g acqua
Istruzioni
Preparare gli ingredienti
Aggiungere l'orata, i datterini, il vino bianco, l'aglio, l'olio, il sale e il pepe
Cuocere nel tempo indicato
Aggiungere i tagliolini, l'acqua, il prezzemolo e regolare di sale
Cuocere nel tempo indicato
Servire con limone grattugiato e prezzemolo tritato fresco
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