Stracotto di manzo e funghi
Ingredienti
Per 4 persone
- 600 gr di Manzo
- 200 gr di Funghi
- 80 ml di Olio extravergine d'oliva
- 1 Cipolla
- 4 Pelati
- 2 rametto/i di Prezzemolo
- Sale qb
- Pepe qb
Istruzioni
Preparare gli ingredienti
Tagliare i funghi e tritare la cipolla e aggiungerli nel Cookeo
Rosolare con l'olio
Inserire la carne di manzo e pelati e aggiustare di sale e pepe
Cottura a pressione: 18 minuti
Servire tagliato a fette
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