Stracotto di manzo e funghi

Ingredienti

Per 4 persone

  • 600 gr di Manzo
  • 200 gr di Funghi
  • 80 ml di Olio extravergine d'oliva
  • 1 Cipolla
  • 4 Pelati
  • 2 rametto di Prezzemolo
  • Sale qb
  • Pepe qb

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Tagliare i funghi e tritare la cipolla e aggiungerli nel Cookeo

Rosolare con l'olio

Inserire la carne di manzo e pelati e aggiustare di sale e pepe

Cottura a pressione: 18 minuti

Servire tagliato a fette