Spiedini di pesce

Ingredienti

Per 4 persone

  • Peperoncini verdi
  • 4 pomodorini
  • 200 g di salmone in tranci
  • 200 g di nasello in tranci
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Succo di limone
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 700 ml di acqua

Istruzioni

Lavare i peperoncini e i pomodorini. Creare dei mini spiedini intervallando pezzi di salmone, peperoncini, nasello, e pomodorini.

Sistemarli nel cestello vapore. Condire con olio, sale, succo di limone, vino bianco.

Posizionare il cestello sul recipiente con l’acqua e avviare il programma steam P1 per 20 minuti. Condire con un filo d’olio e servire.