Speck e lenticchie
Ingredienti
Per 4 persone
- 80 g di speck tagliato a listarelle
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 400 g di lenticchie ammollate
- 600 ml di acqua
- 4 cucchiai di passata di pomodoro
- Sale
Istruzioni
Preparare gli ingredienti.
Inserire lo speck e l'olio. Mescolare.
Aggiungere le lenticchie e la passata. Rosolare per 1 minuto, continuando a mescolare.
Versare l'acqua, il sale.
Cottura a pressione : 10 min.
Servire.
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