Sovracosce pinoli pesto di salvia
Ingredienti
Per 4 persone
- 8 Sovracosce di pollo
- 20 g Pinoli
- 1 ciuffetto Salvia
- 70 g Cipollotti
- 150 g Patate novelle
- 50 g Carote
- Olio
- Sale
Istruzioni
Preparare gli ingredienti
Inserire cipollotto patate novelle e carote a pezzi con olio e sale
Rosolare nel tempo indicato
Inserire le sovracosce con i pinoli
Cuocere nel tempo indicato
Servire con un pesto di salvia frullato con salvia parmigiano olio sale pepe
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