Sovracosce pinoli pesto di salvia

Ingredienti

Per 4 persone

  • 8 Sovracosce di pollo
  • 20 g Pinoli
  • 1 ciuffetto Salvia
  • 70 g Cipollotti
  • 150 g Patate novelle
  • 50 g Carote
  • Olio
  • Sale

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Inserire cipollotto patate novelle e carote a pezzi con olio e sale

Rosolare nel tempo indicato

Inserire le sovracosce con i pinoli

Cuocere nel tempo indicato

Servire con un pesto di salvia frullato con salvia parmigiano olio sale pepe