Salsa di peperoni e feta

Ingredienti

Per 4 persone

  • 200 g di peperoni rossi senza semi
  • 80 g di feta al naturale
  • 80 g di noci senza guscio
  • 2 spicchi di aglio, sbucciati e senza l'anima
  • 10 gocce di Tabasco©
  • 4 cucchiai di olio di oliva
  • Sale, pepe

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Tagliare il peperone a metà. Togliere i semi e la parte bianca. Cuocere al vapore nella pentola con 200 ml di acqua.

Tempo di cottura: 8 min.

Togliere la pelle. Unire agli altri ingredienti.