Salsa di peperoni e feta
Ingredienti
Per 4 persone
- 200 g di peperoni rossi senza semi
- 80 g di feta al naturale
- 80 g di noci senza guscio
- 2 spicchi di aglio, sbucciati e senza l'anima
- 10 gocce di Tabasco©
- 4 cucchiai di olio di oliva
- Sale, pepe
Istruzioni
Preparare gli ingredienti.
Tagliare il peperone a metà. Togliere i semi e la parte bianca. Cuocere al vapore nella pentola con 200 ml di acqua.
Tempo di cottura: 8 min.
Togliere la pelle. Unire agli altri ingredienti.
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