Salmone con mele e uva

Ingredienti

Per 4 persone

  • 380 g di salmone
  • olio extravergine di oliva
  • pepe
  • sale
  • ginepro
  • 700 ml di acqua
  • 1 mela
  • acini d’uva

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Nel cestello vapore sistemare il salmone, condirlo con olio, pepe, sale, ginepro e posizionarlo sul recipiente con dentro l’acqua. Avviare il programma steam P1.

Lavare la mela e tagliarla fettine. Condire il salmone con un filo d’olio accompagnato dalle fettine di mela e dagli acini di uva.