Risotto salmone e funghi

Ingredienti

Per 4 persone

  • 100 g di filetto di salmone
  • 200 g di funghi surgelati
  • olio extravergine di oliva
  • 0,5 cipolla
  • rosmarino
  • 350 g di riso
  • 1 litro di brodo

Istruzioni

Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, inserire il salmone a pezzi, i funghi, l’olio, la cipolla sbucciata e tagliata a fette, il rosmarino e avviare il programma slowcook P1.

Unire il riso, il brodo e cuocere senza tappo col programma slowcook P3. Servire caldo.