Risotto salmone e funghi
Ingredienti
Per 4 persone
- 100 g di filetto di salmone
- 200 g di funghi surgelati
- olio extravergine di oliva
- 0,5 cipolla
- rosmarino
- 350 g di riso
- 1 litro di brodo
Istruzioni
Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, inserire il salmone a pezzi, i funghi, l’olio, la cipolla sbucciata e tagliata a fette, il rosmarino e avviare il programma slowcook P1.
Unire il riso, il brodo e cuocere senza tappo col programma slowcook P3. Servire caldo.
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