Riso alla salamella
Ingredienti
Per 4 persone
- 300 g riso per risotti
- 50 g cipolla dorata
- 100 g salamella
- 1 cucchiaino semi di finocchietto
- 2 cucchiai aceto di mele
- 50 g formaggio taleggio
- q.b. sale
- q.b. olio extravergine di oliva
Istruzioni
Preparare gli ingredienti
Inserire la cipolla tritata, la salamella, i semi di finocchietto ed un filo d'olio
Rosolare
Aggiungere il riso,l'aceto di mele e l'acqua,
Cuocere nel tempo indicato
Aggiungete il taleggio a pezzetti, mescolate e servite
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