Ragù
- Tempo totale 12min
- 2min
Tempo di preparazione - 10min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (9)
Ingredienti
6 persone
1.5 Cipolla tritata
1.5 Carota tritata
3 Noce di burro
240 g Polpa di manzo tritata
240 g Salsiccia spellata
1.5 Bicchiere di vino rosso
600 g Pomodori pelati
3 Chiodi di garofano
Sale
Preparazione
Step 1 /5
Preparare gli ingredienti.
Step 2 /5
Mettere il burro, la cipolla e la carota. Unire la salsiccia, la carne e rosolare per 1 minuto. Versare il vino e l'acqua.
Step 3 /5
Aggiungere il sale, i pomodori, i chiodi di garofano.
Step 4 /5
Cottura a pressione.
Step 5 /5
Usare per condire la pasta.