Prosciutto affumicato
Ingredienti
Per 4 persone
- 1 kg di prosciutto affumicato
- 4 grani di pepe interi
- 1 foglia di alloro essiccata
- 25 g di zucchero di canna
- 2 chiodi di garofano interi
- 500 ml di acqua
Istruzioni
Preparare gli ingredienti.
Versare l' acqua. Unire pepe, chiodi di garofano e carne nella pentola. Porre le foglie di alloro sopra e lo zucchero.
Cottura a pressione : 45 minuti
Lasciar riposare per 10 minuti. Eliminare eventuali parti grasse. SERVIRE!
Voir les produits
Questa ricetta può essere realizzata con
Voir les services
Posso preparare
Vedi i servizi