Pomodori ripieni al cous cous
Ingredienti
Per 4 persone
- 200 g pomodori
- 200 g cous cous
- 100 g piselli
- 30 g olive
- q.b. cumino
- 1/2 ciuffetto menta
- q.b. olio
- q.b. sale
- 200 g acqua
Istruzioni
Preparare gli ingredienti
Inserire i piselli, le olive, l'interno dei pomodori scavati, l'olio, il sale e il cumino
Cuocere a calore alto per 6 minuti
Aggiungere il cous cous, l'acqua e la menta
Cuocere nel tempo indicato
Farcire con il composto i pomodori scavati
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