Petti di pollo all'uva e moscato
Ingredienti
Per 4 persone
- 500 g petto di pollo
- 200 g uva fresca
- 50 ml vino moscato
- 1 cucchiaio farina 00
- 2 rametti timo
- 2 rametti maggiorana
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe
Istruzioni
Preparare gli ingredienti
Inserire nel boccale l'olio, aggiungere il petto di pollo intero, il timo, la maggiorana, la farina, sale e pepe.
Rosolare nel tempo indicato mescolando ogni tanto
Aggiungere il vino e l'uva
Portare a cottura
Mantenere in caldo prima di servire
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