Ingredienti

Per 4 persone

  • 8 pere coscia
  • 2 pezzo limone bio in scorza
  • 100 ml di miele
  • 300 g di zucchero
  • 200 ml di acqua

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Sbucciare le pere e irrorarle di succo di limone per non farle annerire

Mettere acqua, scorza di limone, zucchero e le pere

Cottura a pressione: 8 minuti

Servire le pere calde o fredde con miele ed eventuali scagli di cioccolato