Mug cake al cioccolato e cocco

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

• 120g Burro
• 80g Cioccolato
• 4 Uova
• 100g Zucchero
• 40g Cocco grattugiato
• 200ml Latte di cocco
• 200g Farina
• 2cc Lievito

Step 2 /5

Tritare il cioccolato. Inserire il burro e il cioccolato nel recipiente con la lama per impastare/macinare. Bloccare il coperchio con il tappo e mescolare per 10 minuti a 45° con velocità 3.

• 120g Burro
• 80g Cioccolato

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Aggiungere le uova, lo zucchero, il cocco grattugiato, il latte di cocco, la farina e il lievito. Avviare il programma Pastry P3 per 3 minuti e 40 secondi.

• 4 Uova
• 100g Zucchero
• 40g Cocco grattugiato
• 200ml Latte di cocco
• 200g Farina
• 2cc Lievito

Step 4 /5

Versare l'impasto in tazze grandi e cuocere in microonde per 2 minuti.

Step 5 /5

Servire con una spolverata di cocco grattugiato e qualche meringa.