Maionese vegana

Step 1 /4

Nel recipiente, con l’accessorio sbattitore, mettere il latte, il succo di limone e la senape.

• 50ml Latte di soia
• 3 Succo di limone
• 1cc Senape

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /4

Avviare l’apparecchio con velocità 6 e versare l’olio a filo dal foro del coperchio fino a quando la maionese sarà montata.

• 200ml Olio di semi di mais

Step 3 /4

Trasferirla in frigorifero e lasciarla riposare per almeno 3 ore in modo da farle prendere consistenza.

Step 4 /4

Servire accompagnata da pepe in grani

• Pepe in grani