Maionese vegana
Ingredienti
recipe.unit.
- 50 ml di latte di soia
- 3 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaino di senape
- 200 ml di olio di semi di mais
- Pepe in grani
Istruzioni
Nel recipiente, con l’accessorio sbattitore, mettere il latte, il succo di limone e la senape.
Avviare l’apparecchio con velocità 6 e versare l’olio a filo dal foro del coperchio fino a quando la maionese sarà montata.
Trasferirla in frigorifero e lasciarla riposare per almeno 3 ore in modo da farle prendere consistenza.
Servire accompagnata da pepe in grani
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