Hamburger di salmone

Ingredienti

Per 4 persone

  • 300 g di patate lesse
  • 300 g trancio di salmone
  • 3 steli di erba cipollina
  • 6 foglie menta
  • 40 ml di olio evo
  • 2 cucchiaio di maionese
  • 2 cucchiaio di yogurt greco bianco naturale
  • 4 pezzi panini ai cereali
  • Scorza limone q.b
  • 70 ml di acqua

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Tritare le patate e il salmone. Unirli alle erbe aromatiche

Formare delle polpette piatte. Aggiustare di sale e pepe

Mescolare maionese, yougurt e menta

Rosolare in olio gli hamburger su ogni lato

Aggiungere l'acqua

Cottura a pressione: 2 min

Comporre il panino mettendo a piacere maionese, lattuga, cetrioli , pomodoro o ingredienti preferiti