Fagottini vitella provola ed erbe

Ingredienti

Per 4 persone

  • 400 g carpaccio di vitello
  • 100 g provolone piccante
  • Erbe miste qb
  • 80 g pomodorini
  • 30 g di scalogno
  • Sale qb
  • Pepe qb
  • Olio evo qb

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Inserire i fagottini con olio e sale

Rosolare nel tempo indicato

Aggiungere Pomodorini tagliati a metà, scalogno tritato, le erbe e pepe

Portare a cottura nel tempo indicato

Tenere in caldo prima di servire