Fagottini vitella provola ed erbe - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Ricetta di Moulinex

Fagottini vitella provola ed erbe

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  • Tempo totale 58min
  • Tempo di preparazione
    30min
  • Tempo di cottura
    28min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (6)

Ingredienti

6 persone

  • 600 g Carpaccio di vitello

  • 150 g Provolone piccante

  • Erbe miste

  • 100 g Pomodorini

  • 40 g Scalogno

  • Sale

  • Pepe

  • Olio evo

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

  • 600g Carpaccio di vitello
  • 150g Provolone piccante
  • Erbe miste
  • 100g Pomodorini
  • 40g Scalogno
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo

Step 2 /6

Inserire i fagottini con olio e sale

  • 600g Carpaccio di vitello
  • Sale
  • Olio evo

Step 3 /6

Rosolare

  • Rosolare

Step 4 /6

Aggiungere pomodorini tagliati a metà, scalogno tritato, le erbe e pepe

  • Erbe miste
  • 100g Pomodorini
  • 40g Scalogno
  • Pepe

Step 5 /6

Cottura normale bassa: 20 min

  • Cottura lenta

Step 6 /6

Tenere in caldo prima di servire

  • Mantenimento in caldo