Ricetta di Moulinex

Cuscus di verdure

4.5/5 -

3 Recensioni

Tempo totale 30min

Tempo di preparazione
30min
Tempo di cottura
0min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (12)

Ingredienti

4 persone

1 Carciofo
2 Carote
100 g Fagiolini
1 spicchio Aglio
130 g Zucca
Olio extravergine di oliva
800 ml Acqua calda
250 g Cuscus
230 g Ceci in scatola sgocciolati
4 Pomodorini

Accessori

Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /5

Pulire il carciofo, pelare le carote, lavare i fagiolini, sbucciare l’aglio.

1 Carciofo
2 Carote
100g Fagiolini
1spicchio Aglio

Step 2 /5

Mettere nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, le verdure preparate, la zucca a pezzi e l’olio, chiudere il coperchio e premere "Start".

130g Zucca
Olio extravergine di oliva

Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Aggiungere l’acqua calda, chiudere il coperchio e premere "Start". Quando mancano due minuti versare dal foro del coperchio il cuscus.

800ml Acqua calda
250g Cuscus

Step 4 /5

Al termine del programma unire i ceci e i pomodorini lavati. Chiudere il coperchio e premere "Start" per amalgamare.

230g Ceci in scatola sgocciolati
4 Pomodorini

Step 5 /5

Servire sia freddo sia caldo