Cozze alla caprese

Ingredienti

Per 4 persone

  • 600 g cozze fresche
  • 200 g pomodori ciliegia
  • 1 ciuffetto basilico
  • 70 g mozzarella ciliegia
  • 1 spicchio aglio
  • 1 cucchiaio capperi sottaceto
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. pepe

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Inserire nel boccale le cozze, l'aglio, i capperi, il basilico, olio extravergine di oliva e pepe

Cuocere nel tempo indicato

Aggiungere i pomodorini tagliati e le ciliegie di mozzarella e mescolare