Couscous di mare - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Ricetta di Moulinex

Couscous di mare

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  • Tempo totale 29min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    9min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (6)

Ingredienti

2 persone

  • 100 g Cous cous

  • 100 g Moscardini

  • 100 g Cozze

  • 100 g Vongole

  • 50 g Gamberi

  • 1 mazzetto Salicornia

  • 50 g Pomodorini

  • 1 mazzetto Basilico

  • Olio

  • Sale

  • Pepe

  • Aglio

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

  • 100g Cous cous
  • 100g Moscardini
  • 100g Cozze
  • 100g Vongole
  • 50g Gamberi
  • 1mazzetto Salicornia
  • 50g Pomodorini
  • 1mazzetto Basilico
  • Olio
  • Sale
  • Pepe

Step 2 /6

Inserire olio aglio pomodorini salicornia e frutti di mare

  • 100g Moscardini
  • 100g Cozze
  • 100g Vongole
  • 50g Gamberi
  • 1mazzetto Salicornia
  • 50g Pomodorini
  • Olio
  • Aglio

Step 3 /6

Rosolare per 4 min

  • Rosolare

Step 4 /6

Inserire cous cous e acqua e olio

  • 100g Cous cous
  • Olio

Step 5 /6

Cuocere a pressione: 5 min

  • Cottura alta pressione
  • 5 min

Step 6 /6

Servire con olio a crudo e basilico fresco

  • 1mazzetto Basilico
  • Olio