Conserva di pomodoro - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Conserva di pomodoro

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Tempo totale 1h 10min
  • Tempo di preparazione
    1h 10min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 barattolo

  • 1 kg Pomodori maturi

  • Sale

  • 2 Carote

  • 1 Foglie di basilico

  • 1 Cc Zucchero

  • Acqua

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare
  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /4

Lavare sotto l’acqua corrente i pomodori e asciugarli. Mettere nel recipiente, con la lama ultrablade, il sale, i pomodori tagliati a pezzi, le carote pelate e frullare, chiudendo il coperchio e premendo ‘Start’.

  • 1kg Pomodori maturi
  • Sale
  • 2 Carote
  • Lama ultrablade

Step 2 /4

Sostituire la lama con l’accessorio per mescolare. Aggiungere il basilico sciacquato, lo zucchero e far cuocere. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 1 Foglie di basilico
  • 1Cc Zucchero
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Una volta cotto il tutto, metterlo all’interno di barattoli di vetro e chiuderli con un coperchio nuovo.

Step 4 /4

Sciacquare il recipiente e inserire, senza accessori, i barattoli chiusi aggiungendo poi l’acqua fino a coprirli. Per sterilizzare i barattoli, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • Acqua